基礎知識

断食を始める前に知っておきたいこと!断食の歴史とやり方

断食には興味はあるけど、なかなか実行できないですよね!

難しく考えずに自分のペースで始めてみる事が重要です。そこでこの記事では 断食の歴史から方法など断食を始める前に知っておきたい事をまとめたので是非参考にしてください。

断食と歴史について

①断食とは

簡単に言うと、ある一定の期間、完全に、あるいはほとんど食べるのをやめることです。断食は通常12時間から24時間続きますが、数日間続けるタイプもあります。断食期間中は、水やお茶、コーヒー、あるいは少量の食事が許される場合もあります。

②断食の歴史

断食は、仏教、キリスト教、ヒンズー教、イスラム教、ユダヤ教など、主要な宗教の伝統に共通するものです。古代ギリシャでは、ヒポクラテスが体の自然治癒を助けると信じていた。ラマダンの期間中は、多くのイスラム教徒が1ヶ月間、毎日夜明けから日没まで断食をします。

③なぜ昔から人々は断食をするのか

宗教的な慣習のほかに、健康上の理由もいくつかあります。まず、ご想像の通り、体重を減らすことができます。また、ある種の断食は、コレステロール、血圧、グルコースレベル、インスリン感受性、その他の健康問題の改善に役立つという研究結果もあります。

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断食をする時の食事に関して

①空腹に関して

断食をすると、少なくとも最初のうちは空腹を感じることでしょう。しかし、数日経てば、空腹感はたいていマシになります。断食がダイエットと違うのは、カロリーや特定の種類の食べ物を減らすのではなく、ある一定期間、まったく食べない、あるいは極端に減らすという点です。

②断食の安全性

健康な大人なら、体重が普通でも重くても、短期間の断食は問題ないでしょう。

しかし、体が成長するためには、良い栄養と燃料が必要です。特に、健康上の問題がある場合や、何らかの薬を服用している場合は、まず医師に相談するようにしてください。

妊娠中、授乳中、摂食障害の既往症がある場合は、いかなる断食も避けるべきです。子供や10代の若者も断食をしない方がよいでしょう。

③何を食べるべきか

断食をしていないときは、普段と同じものを食べてもかまいません。もちろん、フライドポテトやドーナツをたくさん食べるのはよくありません。しかし、断食をすると、たとえ食生活が変わらなくても、健康状態がより良く変化することが研究で示されているようです。果物や野菜、全粒粉をまだ十分に食べていない場合は、それらを追加する必要があります。

④たくさん食べたくなったら

健康的な量の食事をするように心がけ、断食後に詰め込むようなことはしないようにしましょう。やはり質が重要です。しかし、同じカロリーの人であっても、断食をした人は血圧が低く、インスリン感受性が高く、食欲をコントロールしやすく、体重が減りやすい傾向があります。

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一般的な断食の方法

主に3つのタイプがあり、医師が研究し、人々が減量や健康増進のために利用しています。

①時間制限給餌法

時間制限食とは、1日のうち8〜12時間程度の限られた時間に食事をする方法です。簡単な方法は、一食を抜くことです。夕食を午後8時までに済ませれば、午前8時にはすでに12時間の断食が完了したことになります。また、昼食後、翌朝の朝食まで食事をとらないという方法もあります。

②隔日断食

食事をしない時間が24時間続くので、「完全」な隔日断食と呼ばれることもあります。その後に、好きなだけ食べてもよい「ごちそう」の日を1日以上設けます。研究は非常に限られていますが、交互断食は減量と健康増進につながることが示唆されています。しかし、長期的に継続するのはかなり難しいかもしれません。

③修正断食

このタイプは、予定された断食の日に、通常の1日に必要なエネルギーの20%から25%程度を食べることができます。5:2ダイエットでは、週に2日、軽い食事を除いて24時間絶食します。週の他の5日間で、あなたが好きなものを食べることができます。 完全な隔日断食は、長期的に続けるのは非常に難しいかもしれません。しかし、他の断食は時間が経つにつれて楽になるようです。しかし、他の断食は時間が経つにつれて楽になるようです。

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断食中の運動

ウェイトトレーニングは、減量プログラムに加えると、体脂肪を減らすのに役立つかもしれませんが、筋肉を減らすのには役立ちません。食事制限をしながら、ランニングや水泳、自転車などの有酸素運動をすると、コレステロール値が下がり、お腹の脂肪も減ります。それでも、良い燃料は必要です。必要な栄養をきちんと補給しましょう。

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まとめ

断食は古くから行われている体のメンテナンスをする方法だと思います。

体内の調整や、悪くなった体の機能をリセットできる可能性があり、無理なダイエットをするよりも安全で体に負担は少ないです。

気軽に断食に挑戦し続けられる方法を探してみましょう!

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