ダイエット効果やデトックス効果などが期待できるとして注目されている断食（ファスティング）ですが、やり方によっては体や健康にとってマイナスになるのではないか。という指摘があります。
そこで断食は本当に体に良くないのか、効果を期待できる理由はなんなのか、また効果を発揮させるための正しいやり方とは何かを解説していきます。
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目次
断食が体に良くないと言われる理由
結論から言うと、断食が健康にとって良くないと断定できる研究結果は出ていません。
しかし、断食が原因の可能性なのでは？と思われる症状や事象があるのは事実です。まだこれらの因果関係は証明されていないものの、断食を行う上でこれらのことを知っておき、症状が出ないよう正しい知識を持って取り組むことが大切であると言えます。
代謝の低下
食べないことで必要な栄養が摂取できなくなり代謝の低下を招く可能性があります。ダイエットの一環で断食を行う場合、代謝が低下してしまうと痩せづらい体質となるため、ダイエットにとってはマイナスの効果と言えます。
対策は酵素ドリンクやプロテイン
数日間の断食を行う際には酵素ドリンクを摂取しながら行うようにしましょう。
酵素ドリンクはアミノ酸や鉄分などのついた必要不可欠な栄養素を摂取することができる飲み物であり、断食中でもこれらの栄養をカロリーも少なく取り入れることができます。
また間欠的断食べながら断食を行う場合にはプロテインの摂取もおすすめです。タンパク質は筋肉などの維持に必要な栄養素です。食べる量が減り、十分なタンパク質が摂取できないと筋肉が減少し、代謝の低下に繋がります。
もちろんプロテインを飲んでいるだけで筋肉量を維持することは難しいですが、飲みながら意識的に筋トレなどを取り入れると更に効果を発揮するでしょう。
リバウンドの可能性
断食を行うと一時的に体重が落ちます。これは体に溜まった水分や脂肪が燃焼させることによって起きますが、同時に体の吸収力が通常時より上がっている状態となっています。
吸収力が上がっている状態で通常の食事に戻すと、いつもよりも多くのものを体が取り入れようとしてしまい、結果としてリバウンドする可能性が高まります。
特に断食後は頑張った自分へのご褒美として、と好きなものを食べたくなってしまい、リバウンドの原因となってしまいます。
対策は断食後は健康的な食事をする
リバウンドする可能性が高いことをわかっていれば暴飲暴食はできないはずです。
また暴飲暴食とはいかなくても普段通りの食事にすることもややリスキーと言えます。
特に直後の食事は回復食と呼ばれる胃腸の消化に優しい食事をすることを徹底し、その後数日間も普段より抑えた食事メニューにすることが望ましいと言えます。
断食には食欲を抑える効果もあると言われているため、断食後は思ったよりたくさんは食べられなくなっている可能性があります。その効果にあやかり、腹八分目を意識して食事をするようにしましょう。
便秘になる可能性
固形物を食べないことから食物繊維が不足し、便秘になる可能性があると言われています。
上記した酵素ドリンクには食物繊維を豊富に含んだ商品もあるため、それらを取り入れることによって便秘を防ぐこともできます。
対策がわかっていれば断食＝良くないものとは言えない
上記した例のように断食が原因かも？と思われる症状があります。しかしまだそのどれもが実証できているものではありません。
ただそれでも可能性がある限りは断食をやる上で理解しておくことが大切でしょう。また理由がわかっていれば対策も可能なため、断食をやる際は対策方法も頭に入れた上で実践するようにしましょう。
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期待できる効果
今後は逆に断食の健康法を紹介します。断食の研究がされたのはここ数十年のことであり、まだまだ研究段階であるのは言うまでもありませんが、良くないと言われる理由でも記載した通り、これらの効果が期待できる可能性がある、と理解することが大切かと思います。
ダイエット効果
何も食べないことで体重効果を期待できます。これは現在ダイエットの原理原則と言われているアンダーカロリーと言う状態に体がなるためです。
アンダーカロリーとは摂取カロリーが消費カロリーを下回ることを指し、この状態になると体重減少が起きることがわかっています。
ただし、上記した通り食べないダイエットは代謝の低下などを招くリスクもあるため、長期間継続的に効果を期待するのは難しいと言えます。酵素ドリンクやプロテインなどを取り入れ、筋トレなども行いながら週に何日間だけ、月に数回だけと無理なく継続できる方法で行うようにしましょう。
デトックス効果
食べ物を消化するエネルギーが不要となるため、その分老廃物などの代謝にエネルギーを向かわせることができます。これにより溜まった水分や消化できていなかったタンパク質、老廃物を体外へと排出していきデトックス効果が期待できるというわけです。
実際に断食を経験すると溜まった水分が抜けていくためお腹周りがスッキリするのを実感できる人が多いようです。
胃腸を休ませる効果
胃腸を休ませることによって本来の働きを取り戻すことができると言われています。機能が回復すると消化や代謝の効率が上がり、老廃物などが溜まりづらい体質になります。
現代人は胃腸を酷使しすぎていると言われているため、胃腸を休ませる点だけで考えても断食は効果的な健康法と言えるかもしれません。
万病は冷えから、または胃腸の疲れから、と言われますが断食によって定期的に胃腸のメンテナンスを行うことで病気の予防などに繋がるとしたら断食のメリットもあると言えそうです。
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効果的なやり方
最後に断食の効果を高めるコツを抑えていきましょう。
水をたくさん飲む
断食中の水分不足は代謝の低下の原因となります。
代謝の低下は痩せづらい体質に繋がるため、断食中はたくさんのお水を飲むようにしましょう。
目安は1日2Lのお水です。
適度な運動を行う
適度な運動を定期的に行えるようにしましょう。
運動をすることで代謝が上がり、消費カロリーを増やすことでアンダーカロリーの状態を作りやすくし、痩せやすい体質へと変えていくことができます。
ダイエット目的で断食を行いたい人も多いと思いますが、食べないことだけで出来るダイエットは継続しません。断食もしながら運動も行い、健康的に体重減少を目指せるようにしましょう。
暴飲暴食をしない
当然ではありますが、断食の前後での暴飲暴食は行わないようにしましょう。特に断食後は食べられなかった鬱憤を晴らすべく、ドカ食いをしてしまう人もいますが、せっかく休めた胃腸がまたフル稼働しなければいけなくなり、断食の意味がなくなってしまいます。
自分を追い込みすぎない
具体的な方法のお話ではありませんが、短期的とはいえあまり自分を追い込みすぎないようにしましょう。
断食は月に数回などの頻度で行っていくのが理想的な方法です。あまりに短期的に追い込んでしまうとストレスによって更に食欲が増してしまう可能性があります。
また急激な変化は体にとっても良いとは言えないでしょう。
少しずつ成果を実感しながら自分を追い込みすぎない程度に実践していきましょう。
ライフスタイルに合わせた頻度や日数を選ぶ
追い込みすぎない話と似ていますが、断食を行う時は自分のライフスタイルに合ったやり方で行うようにしましょう。間欠的断食や16時間断食、3日断食とやり方は様々ですが、自分の性格と生活リズムに一番合わせやすい方法を選ぶのが継続出来るポイントです。
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まとめ
如何だったでしょうか。断食はよくない健康法だと断定できませんが、いくつかのリスクもあることを紹介しました。当然逆に健康に良いとされる理由もあるため、やはり大切なのはどちらの影響もあることを理解した上で実践することでしょう。
自分で理解し、正しいやり方で無理なく行う。それを意識して断食にも挑戦してみてください。
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