健康促進やダイエットのために断食（ファスティング）を経験したことのある人は多いのではないでしょうか？
そこで今回はまだ断食（ファスティング）を経験したことがないという人に向けて、今話題のファスティング（断食）をおすすめしたい理由を５つ紹介します！
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目次
断食（ファスティング）とは？
断食（ファスティング）は、ある期間の食事を控えることです。通常は1日から3日程度の間行うことが多く、一般的な断食の目的はダイエットや健康促進にあります。
断食をした際には、最初の方は身体に違和感を覚えることもあるため、気持ちよく過ごすためには事前にしっかりと調べてから始めることをオススメします！
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断食をした際の注意点
断食をする際には、次のような注意点を守って行動しましょう。
- 断食中は喫煙、飲酒を控えましょう。
- 断食をする前には、必ず飲食店での食事を控えましょう。
- 断食中は運動をしない方が良いと言われています。ただし、健康管理の観点からは、適度な運動は必須となります。
- 就寝前には、身体をゆっくりリラックスさせましょう。
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断食のメリット
それでは、実際に断食をすることで得られるメリットを見ていきましょう！
体重減少効果
ファスティング（断食）を行うことで、健康的な体重減少が期待できます。ただし、一気に大幅な体重減少を目指すのではなく、穏やかに体重が減っていくようにしましょう。
代謝促進効果
断食を行うことで、代謝が促進されるため、健康面にもメリットがあります。特に、ダイエットを目的として断食を行う方には効果的です。
抗酸化作用
断食をすることで、体内にたまる毒素を排出する効果があります。また、断食によって増加するグリセリンやフェリチンなどの抗酸化物質によって、老化を防止する効果もあります。
心身の休息
食事を控えることで、心身が休まることができます。特に現代人は、食事や運動などで体力を使い果たしてしまうことが多く、バランスの取れない生活を送っている方も少なくありません。
断食をすることで、心身の休息を取ることができるようになります。
免疫力アップ
断食をすることで、免疫力がアップする効果があります。特に、ウイルス性の疾患にかかりやすい冬場は、予防として断食を行うこともオススメです。
以上のようなメリットから、断食（ファスティング）はダイエットや健康のために効果的な方法です。
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ファスティングのポイント
では、ファスティングをする際にポイントとなることを紹介していきましょう！
水分補給を心がける
断食中は汗をかくこともあるため、水分補給をしっかりと行うことが大切です。特に夏場は、水分補給を怠らないようにしましょう。
食事は栄養バランスを考える
断食中の食事は、摂取するカロリーの量よりも、栄養バランスが重要です。たとえば、タンパク質やビタミンなどを摂取して、身体に必要な栄養素を補給しましょう。何も食べない断食を行う場合は、必要な栄養素を酵素ドリンクやスムージーなどから摂取していきましょう。
運動で消費カロリーをアップ
断食中は、摂取するカロリーが減るため、運動をして消費カロリーをアップさせましょう。特に朝一番の時間帯は、空腹の状態で運動をすることで効率的に消費カロリーがアップします。
心理的な調子も気を付ける
断食中は、身体だけでなく心理状態も大切です。適度な休息をとり、ストレスを感じないようにしましょう。
体調が崩れたら中止する
ファスティングを実践する際は、必ず体調に気を付けてください。体調が崩れたら、すぐに中止してください。
断食をする際は、上記のようにしっかりと気を付けて行動しましょう！
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ファスティングの種類
断食をする際には、さまざまな種類があります。一日1回、週に1度、月に1度といったパターンで行うものから、数日間連続して行うものまで幅広く活用されています。
一日1回の断食（インターバルファスティング）
これは、朝一番に食事を摂取し、昼には食事をしないで過ごすタイプの断食です。これを習慣化することで、メタボリックシフトが起きると言われています。
週に1度の断食（ウィークリーファスティング）
週に1度、24時間以上の食事の摂取を休止する方法です。1週間に1回、休止して食事を摂らない日を設けることで、メタボリックシフトを促進させることができます。
月に1度の断食（マンスリーファスティング）
月に1度、24時間以上の食事の摂取を休止する方法です。3日間続く断食を1か月に1度繰り返すことで、メタボリックシフトを促進させることができます。
数日間連続した断食（酵素ファスティング）
酵素ドリンクだけを飲み、何も食べない方法の断食です。2日間〜3日間の間、酵素ドリンクしか摂取しないダイエット方法として広く知られています。
断食をする際は、自分に合った方法を選ぶことが大切です。また、体調によっても方法は変わります。最初は、1日1回のインターバルファスティングから始めてみましょう！
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ファスティングは準備、回復期間が重要！
ファスティングを行う際は必ず準備と回復の期間を設けるようにしましょう。
準備期間
準備期間は徐々に断食に体を慣らしていく期間となります。それまでは通常通りの食事をしても構いませんが、準備期間に入った時にはスープや味噌汁、サラダやスムージー、野菜ジュースなど消化に優しい食事を取るようにしましょう。
どうしてもいつも通りのものが食べたい人は24時間前までに後で紹介するメニューを参考にして食べてみてください。
ファスティングを行う際には前後に取る栄養素にも気を付ける必要があります。
回復期間
回復期間は断食によって休んでいた体内をまた通常のモードに戻していく期間となります。特に断食期間に何も食べていなかったことから消化器官は休憩モードに入っています。そこにいつも通りの食事をしてしまうと胃腸に負担がかかってしまい、体調不良を起こす可能性があります。また何も食べていなかったことから、体の吸収力が上がっている状態になっています。ダイエット目的で断食を行う人は回復期間を特に気を付ける必要があります。
まずは汁物などを２〜３食取り、少しずつ固形物を入れていくようにしましょう。
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断食をしたい人におすすめの食事
断食をした際の食事は、栄養バランスを考えることが大切です。特にタンパク質やビタミン、ミネラルなどを摂取して身体に必要な栄養素を補給しましょう。
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準備期間のおすすめメニュー
下記は徐々に断食を体に慣らしていく時におすすめの食事メニューです。
3日間ファスティングなどの場合は下記のメニューを摂取することはないため、注意してください！
スムージーや野菜ジュース
豊富な栄養素を胃腸に負担をかけずに摂取することができます。ただし、糖分などが多く含まれているものは摂取しないようにしましょう。
スープやお味噌汁
汁物は飲み物同様胃腸に負担をかけない食事メニューです。できれば具材も極力入れず、断食本番に向けて準備していきましょう。
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どうしても食べたい時のおすすめメニュー
鶏胸肉のグリル
鶏胸肉は、たんぱく質含有量が多く、食べやすい食材です。グリルして食べることで、身体に必要な栄養素をしっかりと摂取できます。
ハムカツ
ハムカツは、簡単に作れるのが魅力的な食材です。たんぱく質とビタミンB1が含まれているため、栄養バランスも考えられています。
ベーコンエッグ
ベーコンエッグは、簡単に作れてしっかりと食べられるので、断食中の食事にオススメです。たんぱく質を摂取しながら、身体に必要なビタミンやミネラルも補給できます。
魚介類のキムチ
魚介類は、栄養バランスのいい食事メニューです。キムチにして食べることで、身体に必要なビタミンやミネラルを摂取できます。
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回復期間のおすすめ食事
断食を終えたら徐々に普段通りの食事に戻していきましょう。
お粥
お粥は、身体に必要な栄養素を補給するのに最適な食材です。特にカルシウムやビタミンB1が含まれているので、回復期におすすめです。
魚介類の味噌汁
魚介類は、栄養バランスのいい食材です。味噌汁にして食べることで、身体に必要なビタミンやミネラルを補給できます。
スッキリ大根
大根をお出汁で煮たものです。お出汁も一緒に飲みながら大根を少しずつ食べていきましょう。お出汁を飲む際は梅を少し入れて飲むのもおすすめです。
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まとめ
如何だったでしょうか？断食をおすすめした理由ややり方、実際に行う時の注意点をまとめてみました。断食はダイエットや健康にメリットがある方法であることがわかっていますが、間違ったやり方をしてしまうと逆効果になってしまう場合があります。
実際に挑戦してみる時には自分に合ったやり方＋正しいやり方を見つけて行うようにしましょう。
また1日〜3日ファスティングの方法やおすすめの酵素ドリンクなどをまとめて記事もあるので、興味のある人は是非そちらも併せて確認してみてください！
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