ファスティングは一般的に高タンパクまたはケトダイエットとペアになっている食事スタイルです。
よくある質問として、ファスティング中にコーヒーや水などの飲み物を飲んでもいいのか、という質問がよくあります。
ファスティングしている間、不要なカロリーを持っている飲み物は避けるべきでしょう。
この記事では飲み物の種類別に解説していきます。
コーヒー
ブラックで飲むとよいでしょう。ブラックコーヒーはノンカロリーなので、断食期に楽しむ分には問題ありません。しかし、砂糖やクリーム、ミルクを入れるとカロリーが増えてしまい、断食状態から外れてしまうので避けたほうがよいでしょう。
断食中にコーヒーに味をつけたい場合は、シナモンなどのスパイスでカロリーオフの味付けを試してみてください。
さらに、断食中は1杯以上飲むのを避けるか、カフェイン抜きのコーヒーに変えましょう。特に空腹時にカフェインを過剰に摂取すると、食欲や間食の欲求を高める可能性があるそうです。
1杯以上飲むとイライラするだけでなく、断食の観点からもっと重要なのは、カフェインがコルチゾールを上昇させます。(コルチゾールは体内のストレスホルモンです）
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お茶
問題ないでしょう。コーヒーと同じように、紅茶もカロリーゼロで、断食中に飲んでも大丈夫です。ただし、ティーバッグ、葉、フレークから抽出されたシンプルな紅茶であることが条件です。ペットボトル入りのアイスティーは甘みが強いので、砂糖やカロリーが入っていない無糖のものを選ぶようにしましょう。ハチミツ、ミルク、クリームなどのカロリーの高い添加物は、コーヒーと同じように、断食以外の時間帯に控えるべきでしょう。
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水・炭酸水
問題ないでしょう。水はもともとノンカロリーなので、制限する必要はないです。水全般を断食中に口にするのは、水分補給を確保するためだけでなく、お腹を満たし空腹を防ぐ意味でも有効です。
フレーバーウォーターを楽しむなら、果物のくし形切りやレモンやライムの果汁（または他のジュースを少々）を加えてもかまいません。炭酸水も、自然な風味でカロリーのないものであれば、水と同じように飲んでも大丈夫です。
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ボーンブロス(出汁系のスープ)
オススメできないです。残念ながら、ボーンブロスが好きな人は、ファスティングを終えてからにした方がいいかもしれません。ボーンブロスは、一部の断食界では非常に人気があり、栄養価が高く満足できる飲み物ですが、タンパク質の供給源にもなり得ます。タンパク質は血糖値を上げ、インスリン濃度を上げます。タンパク質は炭水化物ほど血糖値やインスリン濃度に影響を与えませんが、それでも断食を中断することになります。
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ソーダ(コーラやサイダー)
飲まない方がいいでしょう。断食中にソーダ（またはダイエットソーダ）を飲めるかどうか気になる人は、ファスティングのようなダイエットをしていなくても、減量したいなら一般的にソーダ系は飲まない事をおすすめします。
通常のソーダは、砂糖やカロリーが含まれ栄養価は少ないです。また、ダイエットソーダをファスティング中に飲んでもよいかどうかについては人工甘味料を摂りすぎると、欲求や食欲が高まり、体重増加や脂肪の蓄積を促進する可能性があるそうです。
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アルコール
避けるべきでしょう。空腹時に飲むと影響が強くなるため、ファスティング中は絶対にアルコールを飲んではいけません。アルコールはカロリー源でもあるので、飲むとファスティングが中断されるだけでなく、食欲が刺激され、空腹感や欲求が増す可能性が高くなります。
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ファスティング中のサプリメント
ファスティングのスケジュールにもよりますが、サプリメントを飲む場合は、事前に医師に相談する必要があります。マルチビタミンのようなサプリメントは、食事と一緒に摂ることで吸収率が高まるため、毎日決まった時間断食する場合は、（医師や栄養士から特に指示がない限り）食事時間中にサプリメントを摂りましょう。
またその他のファスティングのやり方やおすすめの酵素ドリンクなどもまとめているので、参考に見てみてください♪
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